2016最具消費潛力品種深度研討會:姜黃素大會最終日程
時間:2016-09-29
瀏覽數:(1785)
關鍵詞: 姜黃 研討會 深度

 
2016最具消費潛力品種深度研討會:姜黃素
Consumer Insights:Curcumin&Health
2016年12月8-9日 上海·維也納國際酒店

主題:前瞻  聚焦 引導消費

 

大會日程
 

12月8日上午(姜黃素“亮眼”的健康功效新/深挖掘)

9:00-9:40姜黃及姜黃提取物研究及臨床進展分析
演講人:胡文韜  植提橋媒體   國際市場研究員
演講大綱:1.全球姜黃及姜黃提取物科研數據匯總分析及歸類解讀
2.姜黃素抗炎活性研究數據分析
3. 姜黃及姜黃提取物特定功效對應新領域預測
4.全球姜黃及姜黃提取物臨床匯總分析及趨勢
9:40-10:20 姜黃素與人類健康及健康產業
演講人:沈立榮  浙江大學生物系統工程與食品科學學院 食品科學與營養系教授
演講大綱:1、健康中國-國家戰略:沒有全民健康,就沒有全面小康
2、過度飲食導致公眾健康問題:人類面對慢病的巨大挑戰
3、膳食因素>醫療因素,從廚房調料到健康黃金-姜黃素的健康功能
4、國際姜黃素熱:藥品、保健食品、膳食補充劑、功能食品,前景與展望
10:20-10:30茶歇與交流時間
10:30-11:10姜黃素衍生物抗腫瘤最新機制研究
演講人:李恭會   浙大醫學院 邵逸夫醫院  教授
演講大綱:1、二甲基姜黃素(ASC-J9)抗腫瘤效果:細胞及動物模型研究
2、ASC-J9抗腫瘤機制:降解雄激素受體。
11:10-11:50  突破小眾,姜黃、姜黃素與大健康
演講人:廖靖軍 上海紫石生物科技有限公司 董事長
演講大綱:1、姜黃素的生物特性與全球范圍內應用歷史
2、姜黃素在中國的應用現狀與發展前景
3、通過紫云大數據技術對姜黃生物學活性的深度挖掘
4、姜黃素為我們啟示中國大健康產業的重要機遇
11:50-12:00 提問環節及交流
12:00-13:30 午宴時間

12月8日下午(姜黃深度開發及姜黃素“多格局”化發展)

13:30-14:10 ORAC和姜黃素抗氧化能力分析
演講人:王亞農 蘇州諾衡分析技術有限公司 總裁
演講大綱:1、自由基與人體健康;
2、 ORAC 5.0 與抗氧化能力評估;
3、姜黃素的 ORAC 5.0數據分析;
4、姜黃素的抗氧化能力和潛在應用。
14:10-15:10  CurcuminC3 Complex姜黃素C3復合物的功效及生物利用度問題
演講人:Anurag  Pande博士 薩賓莎公司(SABINSA) 首席科學家
演講大綱:1.Cultivation of Turmeric at Sabinsa India 
2.Quality Management and Gold Standard 
3.Biological Activity of Curcuminoids 
4.Clinical Studies on C3 Complex 
5.Bioavailability 
6.Future for Supplements
15:10-15:20 茶歇與交流時間
15:20-16:20高生物利用率的CAVACURMIN姜黃素
演講人:  Rachela Mohr,  Wacker Chemie AG, Business development manager
16:20-17:00全球姜黃素法規審批應用范圍及每日推薦量解析
演講人:任靜  植提橋媒體 資深市場研究員
演講大綱:1、全球姜黃素不同應用領域的應用形式;
2、亞洲、歐洲及北美等主要地區姜黃素相關法規審批及RDAs;
3、姜黃素已經獲得的身份認證。
17:00-17:15提問環節及交流
18:00-20:30晚宴時間

12月9日上午(姜黃素“無限廣闊”的終端應用)

8:30-9:10“ 姜黃素+ ”配方創新思路         
演講人:   趙小艷  湯臣倍健股份有限公司  科技研發部 主管
演講大綱:1、姜黃素為什么“火”
》姜黃素功效廣泛,改善關節、消炎、抗氧化、護肝、防癌、改善糖尿病并發癥等;
》姜黃素“先天缺陷”得以解決。
2、  姜黃素如何來的?
》姜黃素是什么,姜黃素的來源,姜黃素的制備工藝等。
3、 如何用姜黃素?
》可用的姜黃素有姜黃和姜黃素兩種,法規介紹,不同供應商原料情況介紹等。
9:10-9:50 姜黃素在保肝護肝產品中的開發與應用
演講人:  林峰博士  權健集團朸?。ū本┭蟹⒅行?nbsp;  研發總監
演講大綱:1.肝損傷的類型及致病機理
2.姜黃素的保肝護肝作用研究
3.姜黃素在保肝護肝產品中的應用
9:50-10:30日本姜黃素產品開發及應用近況
演講人:   楊惠芳 日本健康產業流通新聞社亞洲支局  局長
演講大綱:1、日本功能健康產品市場現狀介紹
           2、日本姜黃、姜黃素雷產品開發示例分析
3、日本大熱的“姜黃之力”現象分析
10:30-10:40  茶歇與交流時間
10:40-11:20 姜黃素在寵物食品中的廣泛應用前景
演講人:夏旭東 江蘇艾蘭得營養品有限公司 總經理
演講大綱:1、姜黃素類與動物營養健康;
2、日本姜黃素類解酒類護肝產品和關節健康產品;
3、美國姜黃素類解酒類護肝產品和關節健康產品;
4、姜黃類原料經典搭配、法規和應用前景。
11:20-12:00姜黃素在功能飲料中應用及其面臨挑戰
演講人:高彥祥 中國農業大學 食品科學與營養工程學院 教授
演講大綱: 1、姜黃素主要功能;
2、姜黃素穩態和傳遞體系;
3、全球功能飲料中姜黃素應用現狀;
4、姜黃素安全與應用面臨挑戰
 12:00-12:10 提問環節及交流
12:10-14:00 午宴及退房時間

12月9日下午(產業鏈、討論環節及《姜黃素》新書發布)

14:00-14:40  姜黃素質量指標如何與美國采購方要求相吻合
演講人:孫濤  紐純源(上海)貿易有限公司 采購總監
14:40-15:20姜黃素作為功能天然色素在食品中應用的前景和挑戰
演講人:黃明昌  上海旺旺食品集團有限公司 總部研發處副處長
15:20-16:00臺灣薑黃研究與產業現況
演講人:謝瑞裕  豐滿生技有限公司  總經理
演講大綱:1.臺灣薑黃的歷史與發展,
        2.臺灣薑黃生物活性研究
        3.臺灣薑黃「瘋潮」,
4.臺灣薑黃養生產業的問題與展望
16:00-17:00提問及討論環節
panel discussion  環節
討論嘉賓:權健自然醫學有限公司 研發中心總監        林峰
湯臣倍健股份有限公司  科技研發部主管     趙小艷
薩賓莎公司(SABINSA) 首席科學家       Anurag  Pande博士
         紐純源(上海)貿易有限公司  采購總監        孫濤
         上海旺旺食品集團有限公司  總部研發處副處長  黃明昌
通用磨坊(中國)糖果研發中心 高級經理       鄭建忠

討論話題:通過參會回執收集中

植提橋媒體系列專業兼有趣叢書《姜黃素》新書編寫啟動儀式
l 原料企業與網絡新媒體的創新合作探索,破解消費者認知困局

會議費用:2800元/代表,植提橋會員企業2500元/代表(含兩天午宴及大會第一天晚宴)
會務組:植提橋媒體(二八杠抓牌技巧)     029-88814264
大會主席:白琪    手機: 18192486835  
郵箱:[email protected]

 
大會吸納一切關注姜黃素及對姜黃素有獨到見解的專業從業人士,本屆大會將廣納各方觀點,推動我國姜黃素市場發展及消費者認知。

會議背景:
以最具消費潛力的視角來推動某一個單一的熱點植物提取物/植物功能原料,植提橋首次嘗試的今年7月底珠海舉行的菊粉會并獲得了極大成功。依托植提橋對全球天然功能原料的深度了解和專業觀察,2016年12月8-9日,計劃將舉辦本年度第二個單品會:姜黃素(Curcumin)。
全球姜黃素(原料)市場一直在保持穩定的增長。預計到2022年姜黃素全球市值近1億美元,從2015年至2022年CAGR可以始終保持在為10%以上,2015年的姜黃素市場為3000萬美元。
姜黃素在抗炎和抗氧化等方面的治療特性使其非常適合用于食品和醫療領域。在國際市場上姜黃素藥用領域正在逐步上升到第一大需求市場。廣泛意義的食品領域為第二大應用市場。 姜黃素的全球發展正在迎來黃金時期,科學研究正在逐步完善,消費者興趣和認識不斷提高,專業媒體正在積極推動。

姜黃素到底有哪些功效?
姜黃素的吸收率到底是怎么回事?
消費者可以從哪類產品中受益?
姜黃素有哪些靠譜值得信賴的開發商(原料與終端)?
——這是本次大會將要解決的問題!

報名回執下載處//www.seupf.icu/uploadfile/2016/1103/20161103014604895.docx

酒店路線圖

最新文章
Back to top

個人用戶請使用微信掃碼登入二八杠抓牌技巧
關閉