劑型,載體,水溶性,誰才是影響生物利用度的關鍵因素?
時間:2017-11-21
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關鍵詞: 劑型 水溶性 載體
大會第二天內容(演講集錦)

林蕓  博士   湯臣倍健股份有限公司 創新項目部
 
大部分的保健品中的活性物質攝入途徑都是口服,在消化系統代謝吸收入血管后經過肝代謝進入全身血液循環,整體生物利用度比較低。針對此現狀,湯臣倍健從原料篩選和人體代謝兩方面入手,進行產品優化和技術研發,以提高人體對功能原料的吸收率。此外,湯臣倍健與國內外科研機構進行合作,還自建生物實驗室,在改善功能原料生物利用度的同時,也在為消費者提供個性化營養方案。
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張景勍  教授  重慶醫科大學   重慶高校藥物工程研究中心
 
對于Ⅱ、Ⅲ類藥物來說,納米制劑可提高藥物的水溶解性,改善藥物的膜滲透性。相比其他制劑技術,多項研究表明口服納米制劑可將難溶性成分的生物利用度提高10-200倍,同時還可提高療效,減少用藥劑量,降低毒副作用。張教授以吳茱萸堿、姜黃素為例向大家闡述了口服納米制劑的優勢和發展前景。
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袁永紅 博士  理星(天津)生物科技有限公司  創始人 CEO
 
作為一種新型粉碎技術,高壓噴射流納微粉碎乳化技術可大幅度提高食品工業的工藝水平,簡化工藝流程,提高生產效率,降低生產能耗。目前,該技術廣泛的應用在食品加工行業,如傳統豆制品、全豆豆漿粉、植物蛋白與谷物飲料、果蔬飲料、油相和水相的乳化、均質等。袁博士以粉碎乳化大豆濃縮蛋白和全果番茄果汁為案例,向與會代表詳細講述了該技術的實際應用,同時還指出該技術未來或可用于太空食品的研發。
 
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袁芳 副教授    中國農業大學 食品科學與營養工程學院
 
保健功能因子具有調節機體生理功能和慢性疾病的預防作用,但在實際的應用過程中面臨諸多的挑戰因素,如穩定性差,容易降解;易受環境因子影響而降低或喪失生物活性;不容易吸收,生物利用率低等。袁教授從功能原料穩態化和傳遞體系方面向參會代表闡述了生物利用度的改善,如乳狀液、微膠囊、水凝膠、有機凝膠等,最后還就功能因子傳遞體系的未來發展趨勢作了簡要分析。
 
張淑麗  植提橋媒體創始人 運營總監
 
食物吞咽困難想必大多數人都經歷過,中國目前現有的吞咽困難人群達3200萬,預計未來的趨勢還將不斷上升。張總從普通消費者的角度指出,人們需要更加便捷和靈活的產品劑型。同時,食品功能化、營養化已經成為一種趨勢,企業應該緊跟市場的需求,尤其是新生代消費者的需求,因為市場正期待一場革命!最后,張總就全球軟糖產品、市場、發展趨勢作了簡要分析和點評。


2017HIBOS安利(中國)植物研發中心參觀之行

2017HIBOS峰會結束后,70位參會代表參觀了安利無錫植物研發中心(因為這已經是安利能安排的單次參觀最多人數)。由于更多參會代表未能排上參觀機會,以及讓業內讀者朋友們相對了解傳說中的安利研發中心,植提橋媒體特補充參觀圖文:










持續兩個半小時的參觀包括安利植物溫室,實驗室和植物園,此行參觀全程由安利研發中心研發工程師劉曉菲博士、資深研究員蔡學飛博士、體驗中心高級主任馬小明博士細心講解。相對深度的交流讓業內代表了解到安利是一家將中醫藥理論,中草藥文化作用的最成功的企業之一。安利主要產品的“內核”有著濃郁的中醫藥文化,輔以雄厚的科研實力就不難看到安利令人矚目的業績表現。

 

安利主張植物與科技結合,有很多我們值得上下游企業借鑒的地方。從一個擁有幾十年品牌歷史的企業可以看到,一個深入人心的品牌,不是僅僅靠成功的營銷來站得穩更多的市場,而是配套的深入的研發文化實力方得長遠,這也是植提橋媒體為何要推動大健康功能原料生物利用度評價會議的原因之一。也期待,大健康趨勢推動歷史車輪的背景下,有更多保健品企業可以重視從根源上研發產品,適合我們中國人體質的產品,適合全世界服用的保健食品,適合讓消費者消費的起且看的到的高生物利用度的產品!

(更多詳情見后續安利參觀制作視頻)

 

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