功能食品尋找“獨角獸”之旅|2018功能原料創新與中國大健康產業可持續發展論壇日程
時間:2018-05-04
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關鍵詞: 功能原料創新,中國大健康產業可持續發展

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2018創新會版塊:

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5月24日上午(8:30-12:00) 新方向 新勢能 新動力

8:30-8:45 大會主辦方致歡迎辭

主持人:李愛民 新時代健康產業集團 副總經理

8:45-9:15 特殊醫學用途產品與新的營養功能成分的科研與實證依據對人類的意義

演講人:雀巢健康科學研究院 首席科學家 李文軍

雀巢在母乳營養研究新進展和生命早期腸道功能微生態與嬰幼兒健康進行海量的研究和分析,在關注人類生命最初1000天方面做出了巨大的貢獻。雀巢150年,全球超萬名科學家在各地針對人群所做的研究,早已經是“抵達山頂”的大數據。對于醫學特殊用途產品和新的營養功能成分,確認其對人類健康的明確作用機理和基于實證的研究應該是行業升級必經之路?;吵傷?,介乎食品和醫藥之間的功能原料行業如何在創新的實踐中可持續發展……

9:15-9:45 新時代下天然功能原料研發應用的勢能判斷

演講人:北京維億陽光日用品銷售有限公司 研發總監 陶黎

來自于不斷創新的保健品企業下游研發總監的視角,當今中國大健康產業高歌猛進的同時,用戶企業對天然功能原料的需求是哪些方面,功能原料企業應該如何“順勢”和“借勢”發展,創新論壇離不開創新視角的發展思路。

9:45-10:15 從消費者角度淺談保健品的發展

演講人:北方大陸產業集團 產品規劃總監 郝為國

10:15-10:30 茶歇與交流時間

10:30-11:30 創新對話:創新功能原料如何為下游企業提供源動力

主持嘉賓:張淑麗 植提橋 創始人 《天然成分》主編

討論嘉賓:

李文軍 雀巢健康科學研究院 首席科學家 

陶黎 北京維億陽光日用品銷售有限公司 研發總監     

郝為國 北方大陸產業集團 產品規劃總監

更多神秘嘉賓現場揭曉·····

11:30-12:00 熱點視角:中美貿易戰、區塊鏈、收購潮,上半年我們思考什么?

演講人:植提橋 創始人 《天然成分》主編 張淑麗

1) 中美貿易戰,我們的機會和挑戰在哪里?

2)“區塊鏈”于專業健康產業是概念還是機遇?

3) 國際收購浪潮點評

“區塊鏈”2018年上半年的“新風口“,資本角逐的新寵兒?!扒榱礎庇謐ㄒ到】擋狄馕蹲攀歉拍罨故喬八從械幕??以及中國企業大手筆收購外國知名補充劑企業風起云涌,不斷爆出吸引眼球的各種巨額收購案。收購之時風頭無兩,收購之后何去何從?國際化收購,這條路中國企業要不要走,怎么走?

12:00-12:15 提問及討論時間

12:15-14:00 午宴時間

5月24日下午(14:00-17:00)創新的功能零食,零食功能化風向標

主持人:蔡亞 博士 黃山華綠園生物科技有限公司

14:00-14:30 一款被消費者認可的龜苓膏是如何誕生的

演講人:廣東生和堂健康食品股份有限公司 研發總監 陸偉

滋陰潤燥,降火除煩——龜苓膏,中國人的傳統保健食品,生和堂是用怎樣的專注和堅持,打造出了一款添加了羅漢果提取物,只要吃上第一口,就讓你愛上它的“神品“,并且用什么樣的方式迅速覆蓋大江南北,參加此次會議不僅可以聽到研發總監講營銷,還可以吃到這款神奇的龜苓膏,這也是參加此次會議的另一大福利哦·····

14:30-15:00 酵母營養與健康的開發和利用

演講人:安琪酵母股份有限公司 技術總監 張彥

 酵母作為優質蛋白質的新來源,以及酵母益生菌——布拉氏酵母,益生菌中目前唯一的酵母菌,與細菌類益生菌互補改善宿主腸道健康;安琪的創新可以為各類固體飲料、功能飲料、乳制品、保健食品、特殊醫學用途配方食品以及運動營養產品等生產企業提供服務。

15:00-15:30 傳統飲料(茶、咖啡)的跨界創新

演講人:大閩國際集團 保健事業部 副總經理 歐鷗
執著于創新:原料領域富含花青素、高多酚的紫茶;功能應用:用天然茶或咖啡香氣制成的能量飲料;口感創意:用茶做出的‘可樂’;用咖啡做出的‘啤酒’。大閩的創新將服務于關注原料及功能創新的保健及制藥企業;更關注口感創意的飲料和餐飲客戶提供服務。

15:30-15:45 茶歇與交流時間

主持人:沈苗 樂康瑞德LycoRed 中華區總監

15:45-16:15 功能性食品的新領域-營養棒 
演講人: 州衡美食品科技有限公司 研發總監 鄭雅丹 
減脂代餐、運動營養、特殊膳食的市場都是近幾年風靡全球的領域,杭州衡美依據多年實踐為大家呈現以新食品原料為素材的功能性食品的開發以及配方設計。兼顧功能的同時,完美的口味平衡,功能性食品(營養棒)在結合實踐中如何迸發智慧的火花?未來哪些新食品原料可以在食品領域發揮更大的作用,我們拭目以待。
16:15-16:45 健康功效草本飲品的機遇、技術挑戰與開發策略
演講人:黃山華綠園生物科技有限公司 蔡亞 博士

當前,多家國際知名的食品飲料企業將純草本健康功效飲品作為其業務發展的核心;多家跨國藥企也開始布局草本健康產品。國內一大批食品飲料企業更是捷足先登。然而,企業普遍感到因技術能力欠缺,面臨多重挑戰?;淘奧氏勸鹽帳稱芬轄】倒δ芑姆⒄骨魘?,在過去的十年里,潛心探索突破路徑。我們以中醫理論與經典組方為基礎,設計開發草本組方;運用生物醫學前沿技術手段,驗證組方的健康功效為客戶提供“一站式”解決方案。

16:45-17:00 突出專業化優勢,積聚大健康產業——中國醫藥城的創新發展之路
演講人:泰州醫藥高新技術產業園區 招商科員 華勇

定位大健康產業服務產業園區,堅持于專業化的服務,中國科技園區的服務能力正在增強。了解泰州醫藥城大健康企業最新的招商政策和服務模式。

17:00-17:15 提問及討論時間

19:00-21:00 晚宴環節 植提橋會議專用酒:勁酒·青稞酒,韻酒

5月25日上午(8:30-12:00)國內與國際功能原料領域創新

主持人: 陳杰鵬 博士 廣東雙駿生物科技有限公司 首席科學家

8:30-9:00 集聚多學科優勢,促進區域特色產品增值開發
演講人:重慶工商大學 環境與資源學院 副院長 王星敏 

產學研對接與合作,有科研能力和創新能力的科研機構親臨會場現身說法,行業創新離不開科研機構的輔助和支持。集合多學科優勢,促進區域特色產品的開發,為企業增值,為行業增值。

9:00-9:30 藥用植物干細胞技術開啟功能食品新時代

演講人:大連普瑞康生物技術有限公司 市場總監 趙曉枚 

雪蓮培養物技術源自于中科院植物研究所,大連普瑞康是目前國內雪蓮培養物唯一能夠工業化生產的企業,植物細胞培養技術不需要栽培,不會引入農藥化肥,是通過細胞篩選獲得功效成分含量高的愈傷組織細胞。大連普瑞康在植物干細胞技術方面的創新更符合具有前瞻性的保健食品企業、具有研發實力的方案提供商以及代工廠??蠱@?、骨質疏松等做過十幾種實驗驗證,如:功能食品、保健食品、日化方面,在安全性和有效性做了大量的工作。

9:30-10:00 水蘇糖——驅動消化健康迭代的新動力

演講人:西安天美生物科技股份有限公司 總經理 胡永衛
風起云涌的益生菌潮流以及對應的腸道健康市場已經是益生領域的1.0時代,益生菌+益生元,新型迭代益生元---水蘇糖,助推2.0時代,從腸道健康到消化健康,天美生物的創新為功能食品、保健品企業關注和新品應用產品迭代升級。

10:00-10:30 大健康產業新趨勢:開發數據化、營養精準化、服務智能化

演講人:益倍植物成分創新中心 總經理 李赫宇

市場的快速增長,產品的同質競爭,消費的轉型升級,如何通過數據開發更為高效的植物功能食品;如何通過數據干預消費者更為精準的營養;如何通過數據讓我們的服務更加智能更具個性化?益倍生物以真實的產品開發案例與您分享:以“數據為核心”的植物功能食品解決方案。創新性的將基因健康,生物醫藥,食品營養和醫美養生科技相融合,為您呈現更有前瞻性和競爭力的個性化“基因+營養”植物大健康產品綜合解決方案。

10:30-10:45 茶歇與交流時間

主持人:張彥 安琪酵母股份有限公司 技術總監

10:45-11:15 南極磷蝦油的營養功能與應用市場拓展

演講人:中國水科院水產研究所食品工程與營養研究室副主任

山東魯華海洋生物科技有限公司 研發顧問 冷凱良
可外源提供ω-3多不飽和脂肪酸的產品家族又添新成員,原料是來自遙遠南極海域的南極磷蝦。南極磷蝦資源作為富有開發潛力的海洋生物資源之一,為何日益受到世界各國關注?究竟,來自南極的這種新的海洋資源能給我們帶來什么益處?南極磷蝦脂質產品又與其他ω-3產品有哪些不同?……

11:15-11:45 創新引領——國際維生素K2產業發展

演講人:廣東雙駿生物科技有限公司 首席科學家 陳杰鵬 博士

近年越來越多權威研究表明:過量補充鈣劑和維生素D不僅不能改善骨質疏松,還會增加骨折發生、心肌梗死與卒中的風險!傳統的骨質疏松防治理念已經遭到徹底顛覆。如何使傳統補鈣產業升級換代?具有“領鈣入骨”作用的維生素K2便是核心關鍵。此外,大量實驗和臨床研究已經證明維生素K2還具有抗動脈粥樣硬化、抗癌、抗炎、抗氧化等許多健康效應,并被公認為革命性(Revolutionary)及健康多能(Omnipotent)的維生素。作為中國維生素K2旗艦制造商與維生素K2(發酵法)國家標準制定者,雙駿生物成立維生素K2國際科研基金,并設立國際首家維生素K2研究中心,聚焦發掘維生素K2的健康新效應,引領國際維生素K2產業發展,助力人類健康事業建設!

11:45-12:00 提問及討論時間

12:00-14:00 午宴時間

5月25日下午(14:00-17:00)OEM/ODM/一站式服務創新及EPS板塊

主持人:文雁君 河南中大恒源生物科技股份有限公司 總經理

14:00-14:30 備案時代的特色產品研究與趨勢

演講人:百合生物 副總經理 生產總監 王麗娜 

中國大健康市場轉向更加高效和更加專業化,在這個產業鏈的分工當中各個環節的角色更加清晰化,以提供完善服務和專業化生產的OEM公司越來越成為中國蓬勃發展的大健康市場中重要的部分。從配方設計、原料采購到產品落地開始發揮著專業產業領域服務者角色,身在其中,如何避免備案產品同質化,這將是中國未來OEM公司競爭力區隔化必須要考慮的因素。

14:30-15:00 在新零售和互聯網大數據背景之下的健康生活整體解決方案

演講人:米盈食品科技(蘇州)有限公司 總經理 黃海南 

妙健康 事業部總經理 齊震

聚焦健康甜味,助力人類營養。公司聚焦于健康甜味解決方案,以健康、美味、安全和環保為行動準則,為廣大目標客戶和消費者提供品質安全可靠的產品和整體解決方案。主要針對于新零售健康零食行業,膳食補充劑及運動食品,特醫食品和寵物營養健康市場。

15:00-15:30 廢棄物組分回收和水資源循環利用

演講人:賽普(無錫)膜科技發展有限公司 總經理 戴永琪

15:30-15:40 茶歇與交流時間

主持人:李赫宇 益倍植物成分創新中心 總經理

15:40-16:10 膜分離技術在天然產物提取中的應用

演講人:江蘇久吾高科技股份有限公司 項目經理 王輝

16:10-16:40 日本健康產業OEM一站式服務創新總覽

演講人:江蘇福旦生物醫藥有限公司 CEO 黃平

16:40-17:10 EPS聯盟選舉

本屆大會擬成立EPS聯盟(Equipment、Processing、Service)

隨著植提橋在中國植物提取物行業和保健品產業鏈超過10年的觀察研究和專業信息滲透,希望以植提橋為橋梁,牽線針對專業健康產業鏈的所有服務支持機構和企業,為專業健康生產企業高效篩選認證、檢測、生產設備等提供服務,共同助推我國大健康產業專業化和高效率發展。為行業提高效率,節省下游企業篩選供應商時間并降低風險。  

   從土壤到消費者食用,EPS聯盟為專業健康企業純凈、安全、可持續護航.

會議費用:非會員企業2800元/代表,植提橋會員企業2500元/代表(含大會兩天的午宴和第一天的晚宴),5月15號以后報名一律3000元/代表。
大會主席:張娟       會務主席二維碼.jpg

手機/微信:18092091852

郵箱:[email protected]



創新會往期回顧(2014-2017年)

 

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2017創新會

2017創新會.png題:眾里尋Ta  重


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2016創新會

2016 創新會.png主題:交流碰撞思想之花  創新驅動行業發
 

現場回顧:

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2017中國大健康產業功能原料創新發展論壇綜合報道(上)

//mp.weixin.qq.com/s/rdym8xF2ucbacmX-8q-K-w

2017中國大健康產業功能原料創新發展論壇綜合報道(下)

//mp.weixin.qq.com/s/Kz5MFZQoY2HmzS1XUp2g8Q

2016天然活性成分創新應用發展論壇綜合報道:

//www.seupf.icu/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=63&id=37969

 

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